La sensación constante de cansancio y falta de motivación podría no estar relacionada únicamente con el estrés o la falta de sueño. Un nuevo estudio realizado en Japón encontró que bajos niveles de vitamina B12 y ácido fólico podrían influir directamente en la fatiga física y mental, incluso en personas aparentemente sanas.
La investigación fue encabezada por el profesor Hiroaki Kanouchi, de la Escuela de Posgrado de Vida Humana y Ecología de la Universidad Metropolitana de Osaka, y fue publicada en la revista científica Nutrients.
El equipo científico analizó a cerca de 600 adultos japoneses saludables para investigar la relación entre los niveles de ciertas vitaminas y un compuesto sanguíneo llamado homocisteína, conocido por aumentar cuando existe deficiencia de vitamina B12 o folato (vitamina B9).
Los investigadores midieron los niveles de homocisteína, folato y vitamina B12 en sangre, además de evaluar la fatiga y la motivación de los participantes mediante cuestionarios especializados.
Los resultados mostraron que las personas con mayores niveles de homocisteína tendían a presentar menores concentraciones de vitamina B12 y ácido fólico.
Además, el análisis reveló diferencias importantes entre hombres y mujeres.
En los hombres, niveles elevados de homocisteína estuvieron relacionados con una mayor fatiga física, mientras que en las mujeres se observó una asociación con menor motivación y sensación de energía reducida.
Para evitar sesgos, los científicos también tomaron en cuenta factores como edad, calidad y duración del sueño, carga laboral y hábitos alimenticios.
El profesor Hiroaki Kanouchi explicó que este podría ser uno de los primeros estudios en vincular directamente estos nutrientes con la fatiga en personas sin enfermedades aparentes.
“Nuestros hallazgos sugieren que la vitamina B12 y el ácido fólico podrían desempeñar un papel importante no sólo en enfermedades cardiovasculares o neurológicas, sino también en la fatiga y la motivación diaria”, señaló el investigador.
Tradicionalmente, la homocisteína elevada ha sido considerada un factor de riesgo asociado con problemas cardiovasculares, demencia y fracturas óseas. Sin embargo, este nuevo estudio abre la posibilidad de que también influya en el bienestar físico y mental cotidiano.
Los especialistas destacaron que mantener una alimentación equilibrada es fundamental para prevenir deficiencias nutricionales relacionadas con el cansancio persistente.
Entre los alimentos ricos en vitamina B12 se encuentran:
• Pescados y mariscos
• Carne
• Huevos
• Productos lácteos
Mientras que el ácido fólico puede encontrarse en:
• Vegetales de hoja verde
• Legumbres
• Aguacate
• Frutas cítricas
• Cereales integrales
Los investigadores señalaron que serán necesarios más estudios para confirmar la relación directa entre estos nutrientes y la fatiga, así como para evaluar posibles estrategias de prevención mediante alimentación o suplementación.
El estudio también refuerza la importancia de prestar atención a síntomas persistentes de agotamiento, ya que podrían estar relacionados con desequilibrios nutricionales y no solamente con estrés o sobrecarga laboral.
Fuentes y créditos de la investigación:
• Universidad Metropolitana de Osaka
• Escuela de Posgrado de Vida Humana y Ecología
• Revista científica Nutrients
• Investigación dirigida por el profesor Hiroaki Kanouchi
