Santiago impulsa su vocación gastronómica con el arranque del Restaurant Week 2026

Santiago, Nuevo León.– Con la participación de 33 restaurantes locales, el municipio de Santiago puso en marcha la primera edición de Santiago Restaurant Week, una iniciativa que busca fortalecer la economía local, promover el consumo interno y consolidar al municipio como un destino gastronómico destacado en la región.
El lanzamiento fue encabezado por el Presidente Municipal, David de la Peña Marroquín, quien informó que el evento se llevará a cabo del 29 de enero al 5 de febrero, periodo en el que los establecimientos participantes ofrecerán menús especiales a precio fijo, pensados para que las familias locales y los visitantes conozcan la variedad y calidad culinaria de Santiago.
Durante el evento, el Alcalde subrayó la buena respuesta del sector restaurantero y destacó que este tipo de proyectos permiten dar visibilidad al talento local y a los emprendedores gastronómicos, al tiempo que fortalecen el potencial turístico del municipio, que continúa creciendo de manera ordenada.
Por su parte, el Secretario de Desarrollo Económico, Jorge Eduardo Herrera Gauna, señaló que Santiago Restaurant Week es el resultado de un trabajo de planeación y coordinación entre distintas áreas municipales y aliados estratégicos, reflejando la visión de desarrollo económico de la actual administración.
A su vez, Ignacio Lara Beltrán, creador de la plataforma Ando Lleno, reconoció la apertura del Gobierno Municipal para sumar esfuerzos con el sector gastronómico y aseguró que esta primera edición sentará las bases para que el evento se consolide y crezca en futuras ediciones.
El programa contempla la participación de restaurantes de distintos giros y estilos, entre ellos Casa Ludus, Compostela, El Callejón de Santiago, Giardino Santiago, Hacienda Las Margaritas, La Scalinata, María Bonita Botanero, Restaurante Villa de Santiago, Santitos, Tommy’s Wings and Burgers, entre otros, ofreciendo una amplia experiencia culinaria para todos los gustos.
Las autoridades municipales destacaron que esta semana gastronómica no solo beneficiará a los restauranteros, sino que también fortalecerá la proyección turística de Santiago a nivel estatal y nacional. Para conocer los menús, precios y ubicaciones de los restaurantes participantes, se puede consultar la información oficial en redes sociales a través de Instagram @santiago.restaurantweek y Facebook Santiago Restaurant Week.